دسته: صنایع

دانلود گزارش کارآموزی فراورده های لبنی در کارخانه لبنیات

فایل بصورت ورد گزارش کاراموزی کارخانه لبنیات در 85 صفحه قابل استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی بصورت کامل و جامع اماده تحویل به استاد با رعایت فونت و قوانین تهیه کاراموزی
مقدمه
تعریف شیر
– شیر مطابق استاندارد شماره 1756
– شیر مطابق تعریف کدکس
– شیر مطابق فدراسیون بین المللی شیر (I DF) دو تعریف دارد
انواع شیر
فصل اول
مکان کارآموزی
محصولات کارخانه
فصل دوم
شیر از دامدار تا کارخانه
2-1-جمع آوری شیر
2-1-1- جمع آوری شیر توسط بشکه یا بیدون
2-1-2- جمع…

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه نوشابه سازی/ رشته صنایع غذایی

گزارش کاراموزی در کارخانه نوشابه سازی بصورت فایل (word) ورد در 37 صفحه  فایل قابل ویرایش جهت استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی  و مهندسی شیمی   که دوره کارآموزی خود را در  خط تولید کارخانه زمزم و  یا کارخانه های نوشابه سازی گذرانده اند
فهرست مطالب

فصل 1: مقدمه ………………………………………….1
1-1 معرفی کارخانه ………………………………………………….2
فصل 2: مراحل تولید نوشابه ………………………………………………………………………4
1-2 مواد اولیه…

گزارش کاراموزی شرکت شهد جهانبین (مالت )

فایل گزارش کاراموزی شرکت شهد جهانبین به صورت ورد در 51 صفحه قابل استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی درباره عصاره مالت و خواص ان و ترکیبات شیمیایی و سپس مقدمه و هدف از تاسیس کارخانه  و اشنایی با وسایل ازمایشگاهی در فصل سوم  تشریح فرایند تولید و فصل چهارم جمع بندی و ارائه پیشنهادات 
 
چکیده :
مقدمه**
خواص دارویی جو و عصاره مالت جو
ترکیبات شیمیایی جو
پیشینه ی تحقیق
 
خواص درمانی جو
عصاره مالت جو
فرآیند تولید عصاره مالت جو…

گزارش کاراموزی خط تولید شیره خرما /رشته صنایع غذایی

چنانچه دوره کاراموزی خود را در کارگاه  و کارخانه تولید شیره خرما  بصورت صنعتی گذراندید فایل زیر در 23 صفحه گزارش کار در کارگاه تولید شیره خرما و گزارش خط تولید ان و روش های آزمون و… انرا تشریح داده فایل قابل استفاده دانشجویان مهندسی شیمی و صنایع غذایی که دوره کارورزی خو.د را در کارگاه تولید شیره خرما گذرانده اند مفید است .
 
فهرست.. 1
مقدمه. 2
فصل اول. 3
معرفی محصول و خواص محصول. 4
خواص شیره خرما 4
خواص شیره توت.. 5
خواص شیره انجیر. 6
فصل…

گزارش کاراموزی شیر و لبنیات یکتا سامان رشته صنایع غذایی

گزارش کاراموزی کارخانه یکتا شیر شهرکرد در 54 صفحه بصورت ورد تهیه شده قابل استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی
مقدمه: 1
توضیحاتی در باره ی کارخانه یکتا شیر. 2
آزمایشگاههای کارخانه. 2
تاریخچه: 3
انواع محصولات توليدي توسط شركت: 5
نحوه ورود شير به كارخانه و بررسي سيستم HTST : 6
كنترل هاي سيستم : 7
خامه (Cream) : 7
1- خامه سبک (Light Cream) : 7
2- خامه سبک زده شده یا (معمولی) (Light Whipping Cream) : 7
3- خامه سنگین زده شده (Heavy Whipping Cream) : 8
نسبت بین اندازه ذرات در شیر. 10
پنیر (Cheese)…

دانلود گزارش کاراموزی کارخانه لبنیات پاک پی

گزارش کاراموزی کارخانه لبنیات پاک پی بصورت فایل WORD  نگارش  در خرداد 140  در60 صفحه به همراه ضمائم شامل پلان کارخانه و پلان سالن تولید و همراه با فلوچارت خط تولید قابل استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی ویرایش سال400
فهرست مطالب
فصل اول.. 7
معرفي مكان كارآموزي… 7
معرفی محل کارآموزی:8
معرفي شركت… 9
خط مشي كيفيت، ايمني و سلامت محصول.. 11
تاريخچه فعاليت شركت… 12
كليات… 12
فعاليت اصلي شركت… 12
تعداد كاركنان.. 13
ظرفیت تولیدی كارخانه…..

جوشکاری زیر آب

این متن شامل 22 صفحه می باشد 
 
شايد بسياري از مردم جوشکاري زير آب را بسيار عجيب مي پندارند چون ماهيت آن را از آتش مي دانند. ولي جوشکاري ماهيت قوس الکتريکي دارد و روشن شدن آن زير آب کار عجيبي نيست. براي جوشکاري در خشکي، هوا يونيزاسيون مي شود و در آب، بخار آب يونيزاسيون مي شود. جوشکاري زير آب به دو صورت انجام مي شود: جوشکاري خشک و مرطوب. اثرات منفي جوشکاري مرطوب عبارتنداز ترک خوردگي هيدروژني، افت شديد دما که باعث تغييرات ساختاري و…